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Posté par MAZEN, le 26/12/2014 à 21h53 Note :10/10

bûche de noël et foie gras

j'ai participé à deux cours, se fut un moment de partage, de plaisir et surout de goût.

 la bûche sublime, le foie gras excellent.

j'en ai refait de la buche deux fois et du foie gras une fois "chez moi", j'ai suivi à la lettre les conseils des deux chefs, toujours sublime et excellent.

UN GRAND Merci aux deux chefs Anna et Jean Baptiste.

j'ai hâte de découvrir d'autres cours avec vous.

 Bonne fête de fin d'année.

Posté par , le 25/12/2014 à 22h49 Note :10/10
Venue pour un cours de macarons le 15 novembre.  Sans regrets.  Super cours,  accessible aux débutants.  Hâte d'y refaire un cours. Merci à Anna.  
Posté par SANDRINE, le 17/12/2014 à 17h11 Note :10/10
Cette soirée avec les collaborateurs fut au top, chefs très doués pour la cuisine et la patisserie  mais surtout  pour créer de la cohésion..de vrais artistes de l'humain. je recommande vivement cette école, bravo a vous deux!
Posté par A.MARTY, le 18/10/2014 à 19h27 Note :10/10
Excellent moment passé avec Anna et sa tarte au citron meringuée ! Le cours était très sympa et j'ai appris beaucoup d'astuces. Bravo !!
Posté par KABOUCH, le 17/10/2014 à 17h10 Note :10/10
cours super sympa, les ravioles de langoustines avec la pâte fraîche maison et le jus bisqué étaient extraordinaires. bravo Jean Baptiste pour ton talent
Posté par NICOTCHO78, le 03/10/2014 à 14h56 Note :10/10
J'ai passé aujourd'hui un excellent moment ! Merci Jean Baptiste pour ta simplicité et ta bonne humeur ! Je reviendrais !!!!!
Posté par ANKE, le 15/09/2014 à 09h18 Note :10/10

Du talent et de l'amour dans la cuisine. Merci Anna et Jean-Baptiste pour cette soirée inoubliable.

Posté par MURIELLE, le 17/07/2014 à 18h49 Note :10/10
Love, Love, Love la petite école du bonheur!!!
Posté par PASCAL, le 10/07/2014 à 10h39 Note :10/10
Merci pour ce super moment de partage, c 'est plus que de la cuisine, c 'est du bonheur.
Posté par AUDREY, le 07/07/2014 à 13h54 Note :10/10

Excellent cours, super résultats et dans une une très bonne ambiance ! Même les "pas doués" comme moi peuvent s'en sortir et surtout ne sont pas laissés à leur triste sort !

Posté par MARIE-ANNE, le 24/06/2014 à 17h24 Note :10/10
le Chef Martin ...la classe à l' état pur. Cours super sympa
Posté par GARGANTUA, le 17/06/2014 à 11h21 Note :10/10
extraordinaire les ravioles oranges de homard avec le corail dans la pâte...grand moment de cuisine, merci pour ce cours de haute voltige culinaire.
Posté par VALERIE, le 13/06/2014 à 17h10 Note :10/10
jeunes chefs pedagogues et talentueux...instants epoustouflants, belles cuisine et patisserie; je donne *** à cette ecole de cuisine car en plus  j'y ai mieux mangé que dans certains restaurants***. continuez, perseverez on va parler de vous!
Posté par ETIENNE, le 11/06/2014 à 11h46 Note :10/10
vraiment génial ce concept
Posté par GOURMANDE, le 28/05/2014 à 18h29 Note :10/10
Le Saint honoré d' Anna est le meilleur que j' ai jamais mangé...un bijou de texture et de goûts...merci pour cette belle leçon de goûts
 
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