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Nombre de messages postés : 123
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Posté par ROZENN, le 03/06/2012 à 20h07 Note :10/10
Bravo pour le cours macaron vanille framboise et chocolat.  J'ai passé une excellente après midi sérieuse et concentrée sur la préparation de la pâte mais aussi très sympatique grâce au sens de l'humour et de la dérision d'Anna qui descend un peu le macaron de son piedestal. Cela ne nous a pas empeché d'en faire d'exellents!
Posté par HERVé, le 11/04/2012 à 13h14 Note :10/10
Merci Jean-Baptiste pour cette très belle soirée du 7 avril. Ta pédagogie alliée à la selection de menus et mets succulents, ont fait, avec la bonne humeur que tu sais faire naître, un anniversaire inoubliable. A  refaire !
Posté par RACHEL, le 21/03/2012 à 11h30 Note :10/10

Bravo, la première fois fut une vraie bonne surprise, la deuxième l'a confirmée ! Produits de grande qualité, recettes merveilleuses, accueil exceptionnel, on repart conquis et on a juste envie de revenir très vite !!! A bientôt

Posté par CHEF***, le 13/03/2012 à 09h41 Note :9/10
Cher JB, Content de voir le niveau et les produits top  et la justesse de ta cuisine. Continue ta route compagnon.
Posté par G.PIRISI, le 11/02/2012 à 19h21 Note :10/10
My mother from Australia is still talking about how much she enjoyed the course back in September. Bravo Jean-Baptiste and team! :-) And a big THANK YOU from AUSTRALIA!
Posté par LéA , le 18/01/2012 à 19h11 Note :10/10

bonjour, c'est Léa, moi, j'ai suivi un cours de cuisine thaï exeptionnel. j'ai adoré ce qu'on a fait et j'ai dejà reproduis les recettes 2 fois !
et je peux vous dire que tout le monde a adoré !         alors je remercie énormément le chef qui nous a fait découvrir cette cuisine, il était très sympatique et m'a beaucoup appris en cuisine.

a bientôt je l'espère ,
léa, 12ans

Posté par XAV, le 12/01/2012 à 13h57 Note :10/10

Juste pour qualifier d'exceptionnel le foie gras mi cuit. Je craignais que la cuisson ne soit juste mais non, pas du tout, un cran au dessus des foies gras du commerce et je ne parle pas de ceux d'entrée de gamme.

A bientôt.

Posté par MIMI, le 08/12/2011 à 11h57 Note :10/10
Le homard rôti à la sariette.....quel pied!!!bravo pour tout
Posté par CLAIRICHKA, le 15/11/2011 à 15h26 Note :10/10

Hello, de retour dans mon île, nous avons profité d'une séance thaï superbe ! Nous avons adoré, le capt'ain a beaucoup de pédagogie et sait transmettre sa passion mais aussi sa technicité ! On  a appris plein de choses !!! Et nous avons aussi remarqué la qualité des produits !!! Donc nous reviendrons, c'est sûr, même si il nous faudra parcourir un océan !!!

Les 3 filles, Claire, Johana et Léa !

Posté par PICOTEUSES, le 26/10/2011 à 17h33 Note :10/10

Nous avons adoré les nuggets de poulet et tous les légumes !! C'est chouette de faire la cuisine ! Merci Jean-Baptiste et Anna.

Lisa (9 ans) et Tom (7 ans)

Posté par MARILOU, le 24/10/2011 à 10h33 Note :10/10
la Saint jacques au pommes granny est vraiment géniale. c' est du grand art
Posté par ANTOINE, le 22/09/2011 à 15h45 Note :10/10
je suis venu à reculons avec ma boite pour une soirée d'équipe et je suis reparti enchanté avec l' envie de mettre à cuisiner. Merci au magicien des lieux pour son savoir faire, sa passion et sa cool attitude.
Posté par JO, le 17/06/2011 à 14h44 Note :10/10
simplement mega top!!!!
Posté par ÉDOUARD, le 16/05/2011 à 23h14 Note :10/10

J'ai accompagné un ami pour un anniversaire, et je dois bien y avouer que c'était un moment unique, que ce soit du point de vue du décor familial, ou encore de l'ambiance et des explications très détaillée du couple de cuisiniers... Du coup, je pense très sérieusement à y retourner un jour. Et je citerai ce que la cuisinière m'a dit :

"On à à la fois l'impression d'être invité et de recevoir." 

Posté par AURéLIEN COHEN, le 15/05/2011 à 15h41 Note :10/10

J'ai eu droit pour mes 20 ans à une soirée avec ma famille et mes amis chez Cuisine Coup de Cœur.

 Ce fut un moment fantastique du début jusqu'à la fin ! Que ce soit la convivialité des deux chefs, la très grande qualité des produits ou bien la pédagogie et la bonne humeur qui composent le cours, tout était mémorable !

 Je reviendrai, c'est certain !

 
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