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Eric Darce
11 sept. 2017

Escadron de macarons ...

1 commentaire

 

 

Eric Darce
11 sept. 2017

Mes premiers macarons ....

Mise en application du cours de jeudi dernier sur le thème de la framboise.

Merci Anna !

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  • Eric Darce
    4 juin 2018

    Nouvelle mise en pratique du cours d'Anna : le fraisier normand ! Bon d'accord , y a encore du boulot coté soin et finition. J'ai demandé à mes "goûteurs" de prendre d'autres photos avant de le manger mais bon ils n'ont pas résisté suffisamment longtemps .... En tout cas le retour est unanime : "Ce gâteau est rafraichissant, agréable à manger , la crème est légère et peu sucrée , la génoise tout simplement sublime !" Vivement le prochain cours !
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